HACCP認証を取得。2009年東京で行われた「世界料理サミット」で「海深層水天海水」「赤穂の天塩」がそれぞれ大会公認食品として認定された。また赤穂化成、天塩、アコール3社で「AKOグループ」を結成すると共に、2008年には「熱中対策水」を開発・販売開始している。 平成27年10月に「天塩
3キロバイト (378 語) - 2020年1月21日 (火) 13:39



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知ってるけどぶっちゃけたなw

1 ばーど ★ :2020/11/03(火) 21:48:38.09

食用塩「赤穂の天塩」の公式ツイッターアカウントは2020年11月1日、「天然塩は塩業界では死語です」とツイートした。これは、「天然塩」の効能について触れた報道に対する反応だが、「天然塩」は食用塩公正競争規約において使用を禁じられた用語であるという。

J-CASTニュースは、赤穂の天塩公式アカウントを運営する「中の人」に、天然塩にまつわる誤解についてメールで取材した。

「天然塩」には明確な定義がない

「天然塩」についての雑誌記事が10月下旬、ニュースサイトで伝えられた。しかし「赤穂の天塩」公式アカウントは、『「天然塩」が最適』といった表現は消費者に誤解を生じると感じたとして、こうツイートしている。

「天然塩は塩業界では死語です。だって人が作ってるんですから天然とか自然とは言わないですよね。食用塩公正競争規約で使用してはいけない用語になってます」

「赤穂の天塩」は赤穂化成(兵庫県赤穂市)が製造するにがりを含んだあら塩で、天塩(東京都新宿区)によって販売されている。この商品アカウントを運営する「中の人」によると、「天然塩」には明確な定義がないという。

「2008年に食用塩の適正な表示ルールを定めた食用塩公正競争規約が施行されて12年が経ちます。実は12年前から『天然塩』という用語は規約により塩メーカーは使用していませんが、世間では未だに天然塩、自然塩という用語が使用されています。世間で使用されている『天然塩』『自然塩』という用語には明確な定義がなく、さまざまな意味で使用されています」

食用塩公正競争規約とは、塩関係の業者によって定められた表示ルール。消費者への公正で正直な情報公開を行うことを目的としており、このような商品表示の審査基準の確立や審査などを行う食用塩公正取引協議会には163社が所属している。同会では、「自然塩」、「天然塩」という名称や天然、自然が塩にかかるような言葉は誤解を生むので使わないで欲しいという消費者要望を受け、「自然塩」、「天然塩」という言葉を禁じている。

また赤穂の天塩の「中の人」は、「天然」という語は加工食品である食用塩には当てはまらないと述べる。

「元の魚は天然物でも、天然の刺身はないですよね」

「『天然』の意味は人為が加わっていない、自然そのままの意味があり、加工食品である食用塩には当てはまりません。海水は天然物ですが、その海水を濃縮釜で濃縮して塩を製造しており、人為的に製造されたものです。岩塩は天然の岩塩鉱が原料ではありますが、採掘された岩塩でも、粉砕や洗浄などの加工がされており、人為が加わっています。イメージでいえば魚の刺身に近いでしょうか。元の魚は天然物でも、天然の刺身はないですよね」

そして「天然塩」に対する誤解についてはこう述べる。

「『天然塩』という語には品質が優れたもの、健康に良いもののイメージがあると思います。消費者のイメージとしては、塩田など自然エネルギーを利用して作られた塩や、にがりを多く含む塩、岩塩など様々な意味でとらえられているのではないでしょうか。原料が天然であれば『天然塩』という風に考えられている方も多いと思いますが、食用塩の原料は全て何らかの天然物です」

最後に、このような食用塩の表記で、気を付けて見るべきポイントについてはこう述べた。

「食用塩公正競争規約に従って適正な表示がされていることを証明する、食用塩公正マークがついた商品を選択することをお薦め致します。食用塩公正競争規約ではその塩がどのような原料でどのように作られたかの製造方法を表示しております。消費者の皆様の選択にお役立て頂ければと思います」

食用塩公正マークは、食用塩公正取引協議会によって正しい表示をしているかを審査され、合格した商品に付与されている。青色のしずくのような形で、白文字で「公正」と書かれている。

天然塩は塩業界では死語です。だって人が作ってるんですから天然とか自然とは言わないですよね。食用塩公正競争規約で使用してはいけない用語になってます。https://t.co/WljRKCRqfa

2020年11月3日 10時30分 J-CASTニュース
https://news.livedoor.com/article/detail/19161667/

(出典 image.news.livedoor.com)





45 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/03(火) 21:57:22.02

>>1
こんな丁寧な対応、、塩対応じゃない


75 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/03(火) 22:02:14.35

>>1
誰もそんな意味で使ってないと思うけど
なんで勝手に誤解を解いた気になってイキってるのか意味がわからない


88 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/03(火) 22:03:10.80

>>1
最近何でもかんでも騒ぎにしすぎじゃね?
普通に気持ちわりぃんだけど


89 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/03(火) 22:03:11.42

>>1
ペルーとか塩湖で天然塩取れるよ


98 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/03(火) 22:03:55.12

>>1
これ書いた奴はネットに向いてないよ
自分や会社のエゴをつぶやくのがツイッターじゃないんだぞ


2 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/03(火) 21:49:05.14

つまり買うなってこと?


10 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/03(火) 21:51:19.30

>>2
食卓塩つかっとけ


3 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/03(火) 21:49:56.11

岩塩は天然だろう


9 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/03(火) 21:51:19.02

>>3
ブラジル生まれ
ブラジル育ち
だけどな
作ってるのが日本で

ほらいつもの

(出典 Youtube)


13 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/03(火) 21:51:36.19

>>3
そう
日本じゃ岩塩は採れないからな


20 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/03(火) 21:52:28.51

>>3
岩塩も加工してるって書いてあるじゃん


39 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/03(火) 21:56:17.41

>>20
>採掘された岩塩でも、粉砕や洗浄などの加工がされており、人為が加わっています

これはさすがに無理があるだろ


22 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/03(火) 21:52:55.84

>>3
人工物だぞ


33 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/03(火) 21:54:56.60

>>3
本文読めよ


42 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/03(火) 21:56:39.17

>>3
岩塩は怖いな
ピンクソルトとか流行ってるけど
あれって要するに不純物いっぱいですよって事だもんな。


56 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/03(火) 21:58:52.51

>>42
ピンクパイナップル?


61 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/03(火) 22:00:23.99

>>3
岩塩自体は天然に存在した物
ただ、不純物が多いから不純物を取り除いて食塩の原料になってる


69 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/03(火) 22:01:14.71

>>3
スレ内容は3行が限度か


70 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/03(火) 22:01:28.53

>>3
>>1に書いてある通り。
そのまま売ってないでしょ?


6 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/03(火) 21:50:54.22

「植物由来で安全」←いや植物でも毒を含む場合が有るだろ


18 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/03(火) 21:52:17.59

>>6
漢方は効き目がマイルド、に通じるものがあるな


11 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/03(火) 21:51:21.90

夏場オッサンが着てる黒Tの白くなったとこ
あれは天然塩だろ
書いてて吐きそうだけど


85 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/03(火) 22:03:02.47

>>11
人間が作ったら天然じゃないらしいからそれも天然ではないのでは?


17 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/03(火) 21:52:09.40

は・か・た・の・し・お


47 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/03(火) 21:57:28.58

>>17
博多の塩じゃないからな


27 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/03(火) 21:53:46.09

渋くないお茶だの、微炭酸だの
挙げ句には酸っぱくない梅干しだの

オカシナ商品が生まれては消えたからね


32 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/03(火) 21:54:35.31

>>27
減塩商品はそもそもなんで塩効かせてるのかっていう根本から外れた外道商品だからな
本末転倒もいいとこだわ
そしてだいたい不味い


35 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/03(火) 21:55:37.44

蛭子の塩舐めたい


38 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/03(火) 21:55:50.61

>>35
それはエリート塩や


37 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/03(火) 21:55:46.11

食用塩には塩化ナトリウムという化学物質が含まれています


43 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/03(火) 21:56:56.32

>>37
天然塩はそんな化学物質を含まないんだよ!
とか言い出しそうw


48 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/03(火) 21:57:42.19

地球上のものは全て天然や
天然の人間が作った塩も天然や
これでどやっ


55 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/03(火) 21:58:48.14

>>48
加工食品となるが 偽装とは紙一重


49 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/03(火) 21:57:56.93

岩塩砕いたら天然じゃねーとか
屁理屈だろ

取れたての魚を捌いて刺身にしたら
人の手が加わっているから天然じゃないっていってるのと同じ

なんだこれ


59 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/03(火) 21:59:48.63

>>49
だから本文読めよw
まさにそれ言ってるから


78 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/03(火) 22:02:34.70

>>59
だからこの記事のやつが馬鹿なんだろ
刺身は天然ものと養殖ものがある
だから刺身で使わないってのがそもそも間違えてんだよ
あほ


60 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/03(火) 22:00:06.34

>>49
養殖と天然


50 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/03(火) 21:58:00.74

ウユニ塩湖の塩は?


74 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/03(火) 22:02:11.07

>>50
あれからリチウムとかの元素を取り出して業者は大儲けしてる

その残りカスが食塩の原料


57 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/03(火) 21:59:22.61

そんな事言い出したら
オーガニックとか全部人工に
なる気がするが


84 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/03(火) 22:02:57.47

>>57
人に対して良さげな物って事で
「天然を人が口にしても安全なように加工」

「天然に近いとは偽装だよな 近けりゃ安全も何も関係無い」


62 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/03(火) 22:00:24.46

しかし屁理屈が好きな会社だな
変なツイートすんなよ


93 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/03(火) 22:03:14.97

>>62
業界団体が「天然塩」の表記すんなと言ってて企業は守ってんのに
そこいらのネット販売や転売ヤーが好き勝手やってりゃ
そりゃ言いたくもなるだろ


65 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/03(火) 22:00:49.96

昔ながらの天日干しで作る海水は、何故か日本の法律で日本産の海水は禁止らしい
なので、天日干しの塩を作る場合は海外から海水を輸入して作ります
と、どこのメーカーだったかが、何故海外産の海水から作るのかを説明してた
なんで国産の海水を干して作っちゃいかんのだろうか 
おかしい事が多過ぎる


92 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/03(火) 22:03:14.86

>>65
伯方の塩だな
メキシコの荒い塩を
日本の海水で溶かして云々


95 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/03(火) 22:03:24.06

>>65
真水で言うと飲用できるかどうかの基準があるんだろ
沿岸部の海水は大腸菌なども豊富だから

当然、生活排水のせいでな


83 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/03(火) 22:02:51.75

いや、だからこういうのは公式でやるなや


99 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/03(火) 22:03:57.10

>>83
たぶんユトリ社員


94 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/03(火) 22:03:20.14

岩塩とか塩湖の塩も鉱石扱いで輸入できちゃうからな
まさかそのままを食用にしてることはないと思うが…


96 ニューノーマルの名無しさん :2020/11/03(火) 22:03:38.85

つまり、「赤穂の天塩」というのは、「無添くら寿司」が無添加じゃないのと同じ、ってこと?




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